Olivar vivo
Biodiversidad
Desde el inicio tuvimos muy claros los principios de sostenibilidad, respeto a la diversidad de nuestro entorno y a la naturaleza.
Por eso nuestro sistema de producción y cultivo fue ecológico desde el principio: no utilizamos herbicida, muchos trabajos como quitar la hierba se hacen manualmente, somos partidarios de la agricultura regenerativa y aprovechamos nuestras gallinas y ovejas, que nos ayudan de manera simbiótica a mantener el olivar limpio y abonado de forma natural.
Este es nuestro compromiso con la tierra que queremos dejar en herencia.
Sostenibilidad
Creemos en la importancia de cuidar el planeta, y por eso tenemos un enfoque sostenible en todas nuestras operaciones. Contamos con placas fotovoltaicas para generar energía limpia y con una caldera de biomasa que usa el hueso de la aceituna como combustible.
Este sistema transforma residuos naturales en calor eficiente y reduce el desperdicio y el uso de combustibles fósiles.
Intentamos que cada aspecto del negocio respete el medio ambiente, convencidos de que cada paso cuenta para construir un futuro más verde y saludable para todos.
Proyecto acogido al programa de ayudas a las energías renovables térmicas en diferentes sectores de la economía, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU
Desde nuestros olivos hasta tu mesa.